【为什么日本都用塑料菜板】日本的塑料菜板采用的材质都是PE材质,这种材质非常环保,而且在使用的过程当中不会产生木质菜板的掉渣情况,而且清洗也比较方便 。日本的塑料菜板当中还会添加抗菌剂,这样就可以保证菜板表面不容易产生细菌 。
菜板:
菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板 。口语叫菜板,书面语谓之砧板 。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸 。菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒 。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内 。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放 。
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