莲子熬粥需要提前泡泡吗
【莲子熬粥需要提前泡泡吗，莲子煮粥应该怎么煮是要把莲子芯取出来】1、如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮 。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，熬粥时更容易烂，用干莲子熬粥可提前3小时浸泡 。
2、莲子，中药名 。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子 。分布于我国南北各省 。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠 。
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莲子煮粥应该怎么煮是要把莲子芯取出来当然不能把莲子芯拿出来了，莲子芯可以清热去火，就我看来这莲子里面的芯是最有价值的 。现在天气热起来了，不妨放在冰箱里冰镇一下再拿出来食用啊，好吃的很 。用法吗，也简单 。
配料：你可以选择你喜欢的，红枣，桂圆，百合也不错的，还有冰糖 。
方法：莲子要在水里泡一下会比较好煮 。百合也要泡 。一般人喜欢放在高压锅内煮，因为比较快 。
你也可以放在瓷器里 。把泡好的莲子百合，还有红枣桂圆，再加入几块冰糖 。时间还是要自己把握 。待凉后放入冰霜，想吃的时候就可以吃了，很好吃的哦，又滋润，不要吃的太漂亮啦！呵呵
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