缺锌可以吃牛肉、腰果、杏仁、胡萝卜、牡蛎、花生、海带、紫菜、鸡蛋和牛奶 , 这些食物中锌的含量较高 , 平常可以多吃豆制品和奶制品 , 保证饮食均衡;坚果类食物中也富含锌 , 多吃核桃、杏仁、腰果等能为身体补充锌元素 , 还能预防心血管疾病 。缺锌会出现厌食、挑食的情况 , 若是孩子缺锌 , 则会引起发育不 。
缺锌可以吃什么
1、牛肉
每100克牛肉锌元素含量约为9毫克 , 几乎是肉类当中含锌最多的了 。除此之外 , 牛肉脂肪含量低、蛋白质含量高 , 每天适量的吃一些牛肉 , 不仅营养丰富 , 而且不会发胖 。瘦肉含锌量也比较高 , 而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素 , 在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良 。
2、腰果
腰果中锌的含量也比较高 , 约达6毫克/100克 。腰果中还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养元素 , 是不错的休闲零食 , 可适量食用 。尤其是无盐腰果 , 口感比较清淡 , 常吃不会摄入过多的食盐 。
3、杏仁
杏仁中的锌含量也是非常高的 , 其中还含有较多的镁元素、维生素E、w-3脂肪酸等 , 可有效增强免疫力 , 保护视力健康 。每天下午吃一点杏仁还可增加饱腹感 , 避免晚餐过量进食 。
4、胡萝卜
【缺锌吃什么,缺锌可以吃哪些食物】胡萝卜也是较好的补锌食物 。不过胡萝卜最好是用较多油炒 , 或者炖肉汤时加入 , 这样其中的胡萝卜素和维生素A才能有效溶出 , 人体才能更好的吸收到营养 , 补充锌元素的同时 , 又能有效地预防维生素A缺乏症的发生 。
5、牡蛎
牡蛎中锌元素的含量巨高 , 在保证不过敏的情况下 , 通过食用牡蛎来达到补锌的目的是最快速的方法 。不过 , 对海产品过敏的人要谨慎食用 , 以免发生过敏反应 。
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