皇帝蕉和小米蕉之间是没有区别的,只是叫法不同而已 。皇帝蕉又叫粉蕉、奶蕉,是海南的热带水果,主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、万宁等 。皇帝蕉的果实相对其他香蕉来说比较小,长度大约在10cm左右,蕉皮有青绿色和鹅HS的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅HS,味道香甜 。
皇帝蕉的介绍
皇帝蕉的外观与其它香蕉小的时候很像,几乎能以假乱真,也是生在芭蕉树上,皮又厚又粘,里面的果肉就象玉米糖一样,咬上一口,酸中带甜,咬起来也没那么松,就是糯糯的感觉 。
皇帝蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂 。
【皇帝蕉和小米蕉的区别】
皇帝蕉应择取背风、向阳、土层深厚、水质好、排灌方便、地势开阔、空气流通、冻害较轻的园地作为种植地 。
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