大家好 ， 小设来为大家解答以上问题 。吃螃蟹蒸多久可以杀死寄生虫 ， 螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗？很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、 1螃蟹蒸15分钟无寄生虫 。
2、 2螃蟹生活在水中 ， 以水生植物和腐烂的动物为食 。它们的体内含有大量的细菌和污泥 ， 水中有很多寄生虫 ， 这使得螃蟹非常容易感染寄生虫 。一般螃蟹体内的寄生虫主要是日本血吸虫 ， 也就是卫氏并殖吸虫 ， 不耐高温 。在100摄氏度下烹饪只需要几分钟就可以杀死寄生虫 。但对于较厚肉中的寄生虫 ， 有壳的内部寄生虫 ， 如福寿螺等螺蛳蟹 ， 只有长时间中心温度缓慢上升才能杀死寄生虫 。一般沸水煮15分钟就能杀死寄生虫 。
【螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗？ 吃螃蟹蒸多久可以杀死寄生虫】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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