备孕特别爱吃青菜好吗


近年来特别流行的素食主义 , 再加上有的人本身就爱吃素 , 每日的饮食都喜欢吃一些蔬菜类的青菜 。如果是夫妻双方在进入备孕计划以后 , 还保留这样的饮食习惯可以吗?会不会对备孕造成什么影影响呢?备孕特别爱吃青菜好吗?
备孕特别爱吃青菜好吗
1.备孕时期爱吃青菜好 , 因为研究却显示过量摄取动物性蛋白质对人体会有很大的害处 , 例如会明显增加钙质随尿液流失的机率 , 从而影响骨骼健康 。吃青菜水果不但可补充防癌的叶酸 , 还能由纤维增加肠胃的蠕动 , 加快缩短粪便停留的时间、缓解便秘 。
2.蔬菜类含水分多 , 含蛋白质和热能少 , 但蔬菜是维生素和无机盐的主要来源 , 而且绝大部分蔬菜含有较多的纤维素 , 可以增加胃肠道的蠕动和消化液的分泌 , 使粪便容易排出 。
3.菜的颜色越深、越绿 , 维生素的含量越高 , 如油菜 , 小白菜 , 生菜、菠菜、青 椒等含胡萝卜素、维生素B2较多 。橙色蔬菜有胡萝卜、西红柿、黄色南瓜等 , 它们 也含有较多胡萝卜素 。胡萝卜素是绿橙色蔬菜中的一种植物色素 , 它在人体小肠粘 膜或肝脏细胞中受胡萝卜素双氧化酶的作用转变成维生素A , 起到与维生素A相同的 重要生理作用 。
备孕期吃蔬菜有什么好处
好处1 纤维质对人体有益  
蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收 , 但本身会吸收大量的水分 , 来增加粪便形成的软度 , 有益排便 。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能 , 达到控制体重的目的 。  
好处2 维生素最佳来源  
蔬菜含有丰富的维生素 , 其中以维生素C和维生素A最为重要 , 不过维生素C在烹煮时会大量流失 , 蔬菜颜色越深绿或深黄 , 含有的维生素A和维生素C就越多 。  
好处3 增加饱足感  
蔬菜中的纤维质能增加咀嚼 , 使饱食感增加 , 而减少食物的摄取量 , 并进而减少热量的摄取 。  
【备孕特别爱吃青菜好吗】好处4 整肠健胃 , 调整体质  
蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动 , 所以能降低食物在肠道停留的时间 , 减少营养素被吸收 , 并及早协助排出对人体无益的废物 。
其实对于备孕期的饮食 , 多吃青菜很好 , 但是还是要做到饮食的营养均衡的 , 单一性的食物有时候往往会造成某些营养元素的缺失 。所以说备孕期除了喜欢多吃青菜以外 , 还要做到荤素搭配的饮食 。这样才能使身体营养全面吸收 , 更有利于备孕 。
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