云阳的美食有很多,下面介绍其中几种美食:
1、云阳桃片糕:云阳桃片糕始于唐代,前身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕,又名八宝糕,清朝光绪年间,瑞兰斋成为以生产桃片糕为主,闻名于县内外的大斋铺 。重庆云阳县桃片糕是云阳县知名的地方特产,以桃仁、糯米、白糖、饴糖为主要制作原料,具有悠久的历史、精湛制作工艺、独特的风味,受广大消费者的喜爱 。
【云阳有哪些美食】2、过桥抄手:过桥抄手因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名 。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化 。
3、碗儿糕:碗儿糕又称泡粑,是一种古老的地方特色小吃,因形状像个小碗而得名,膨松糯软,香甜微酸 。
推荐阅读
- 2022年火神诞辰日是什么时候,具体时间
- 请问汉堡面包如何保存持久
- 全省亲情计划5怎么用
- 2022虎人全年运势,整体运势
- 超级温柔的朋友圈友谊文案短句
- 网购的鸽子怎么处理
- 2022物流管理专业毕业后干什么,好找工作吗
- 清明可以提前多少天做
- 手机qq如何私所有人