荠菜约高25-35厘米不等 , 主根瘦长 , 白色 , 直下 , 分枝 。根出叶塌地丛生 , 披针形 , 叶缘羽状深裂或全裂 , 绿或浅绿色上部裂片三角形 , 不整齐 , 顶片特大 , 叶片有毛 , 叶耙有翼 。
荠菜生长环境荠菜生长在山坡、田边及路旁 , 野生 , 偶有栽培 。中国各省区均有分布 , 全世界热带地区广泛分布 , 是一种广受欢迎的可食用野菜 。
【荠菜长什么样】精选地块时 , 一般选择9至10月播种的迟播田块作为种子地块 。选择地势高爽 , 纯度高 , 生长健壮 , 无病虫害的荠菜田地播种 。
荠菜属耐寒蔬菜 , 喜冷凉湿润的气候 , 种子发芽适温约为19~24摄氏度 , 高于24摄氏度时 , 生长缓慢 , 湿度高 , 品质可能会变
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