1、煮稀饭下米的时间什么时候好呢，经实践表明，在水烧开滚烫后下米最好，因为这个时候，米粒突然受到高温，会发生膨胀，表面破裂，米会更容易熟 。
2、米下锅后，先用大火煮一会，然后再换成小火，让锅中的水不会溢出来 。这样做的目的是为了使米粒与米粒在滚烫的沸水中多发生碰撞，米粒就会破碎糊化，煮出来的稀饭就会更浓稠 。
【煮稀饭怎么煮】3、煮稀饭的时候，经常会出现一个问题，才一会人不在，锅里的水就溢出，弄得灶台上到处都是 。如果不小心将火源熄灭了，还容易引发安全事故 。
4、那么，如何防止稀饭溢出呢？有一个很简单的方法：在下米后，往锅里面滴几滴麻油，开锅后小火煮，这样就不会溢出来了 。
5、在煮稀饭的时候，还应该注意，自始至终都要盖好盖子，米要选择新米 。
6、如果煮稀饭的时候很赶时间，这个时候你可以在下米的时候，往锅里面加一些碱，这样会缩短所煮的时间 。但一般情况下不要加碱，因为这会破坏米饭中的维生素 。
推荐阅读
- 毛利润的定义是什么
- 清新洋气的女孩名字330个，比较洋气的女孩子名字
- 巨型睡佛在哪里
- 榴莲盛产的季节
- 超市买的粽子蒸着吃还是煮着吃，超市买的粽子要煮多久才熟
- 阳光出行郑州怎么加入车队
- 2022国庆怎么调休，来看看吧
- 塑料垃圾桶除臭小妙招
- 淮安市淮海路小学教学质量如何