1998年柑橘是产量之首，其产量10282.2万吨，远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨 。柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等 。
选购方法：
1、选购柑橘：选购柑橘时，应挑选果形端正、无畸形、果肉光洁明亮、果梗新鲜的品种 。
【1998年香蕉和柑橘哪个是产量之首】2、选购芦柑：在选购芦柑的时候，应选择底部宽广，肩部深而鼓起，脐部陷入得越深越好 。从肩部的两侧轻轻地压，稍具有弹性，果体较大、较重的，就是好的芦柑 。
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