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寿司的做法和材料 最简单的做寿司方法

生活经验知识分享

用保鲜膜将卷帘包好备用 ， 铺上半张海苔 ， 将黄瓜和胡萝卜切成丝 。将准备好的寿司饭打松 ， 将饭由上到下均匀的铺在海苔上 ， 将铺在下面的海苔翻转过来 ， 饭在下面 ， 海苔在上面 。把切好的黄瓜和胡萝卜铺上去 ， 由底部向上卷起 ， 再切成小段即可 。
材料：寿司饭500克、蟹子适量、玉子适量、黄瓜一条、胡萝卜一条、海苔一张 。
做法：
1、用保鲜膜将卷帘包好备用 ， 将一整张海苔用剪刀切成两半 ， 铺上半张海苔 ， 将黄瓜和胡萝卜切成丝。
2、将准备好的寿司饭打松 ， 尽量保持饭粒的完整 ， 松软 。
3、将饭由上到下均匀的铺在海苔上 ， 要慢慢的铺 。饭铺下去的时候要铺松一点 ， 不可以压扁饭粒 ， 这样吃起来才可以保持好的口感 。
4、然后放上蟹子 ， 要放的分散一点 ， 将铺在下面的海苔翻转过来 ， 饭在下面 ， 海苔在上面 。
5、然后再把切好的黄瓜和胡萝卜以及玉子也铺上去 。
6、由底部向上卷起顺便把竹帘卷成长条 ， 不松开保持1分钟 。
【寿司的做法和材料 最简单的做寿司方法】7、切寿司的时候 ， 在刀上沾些水 ， 防粘的 。一刀落下 ， 可以使切口平整 ， 一条寿司可以切成4-6条 。
8、将切好的寿司装盘 ， 就完成了 。

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