牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分 。在1000克牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分 。据专家分析测定：每一瓶227克(半磅装)消毒牛奶中 ， 所含蛋白质 ， 相当于55克鸡蛋；脂肪 ， 相当于385克带鱼；热量 ， 相当于120克猪肝；钙 ， 相当于500克菠菜；磷 ， 相当于300克鸡肉；维生素A ， 相当于125克活虾；维生素B2 ， 相当于225克羊肉 。
面包的主要成分是淀粉 ， 淀粉是多糖 ， 水解后变成葡萄糖 。葡萄糖 ， 蛋白质以及脂肪是三大营养物质 。
【牛奶加面包有营养吗】所以说 ， 面包加牛奶是有很高的营养价值的 。
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