1、准备食材:萝卜、盐、辣椒面、花椒粉、生抽、醋、白糖
2、萝卜去皮 , 切成条状 。
3、放碗里 , 撒上盐 , 少点盐 , 不需要很多 。搅拌几下 。静置个一小时 , 再搅拌下 。
4、经过少量盐腌制过的萝卜条 , 去除了萝卜的辣味 。然后把腌制出来的水倒掉 , 剩下萝卜条 。
5、去除盐水的萝卜条 , 上面放上白糖 , 多加点白糖 。看个人口味 , 加点白醋 , 然后 , 加凉开水 , 没过萝卜条 。
【如何腌萝卜条】6、放置冰箱冷藏 。
7、第二天早上就可以拿出来吃了 。口味偏甜 , 如果喜欢酸的 , 可以多加点醋 。
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