爆炒双孢菇做法窍门

1、用料:
双孢菇250g、五花肉1小块、蒜葱适量、盐1勺、生抽10ml、蚝油30ml 。
【爆炒双孢菇做法窍门】2、做法:
(1)双孢菇洗净,切成片 。
(2)放入开水锅中烫三十秒捞出 。
(3)1小块五花肉切成薄片 。
(4)放入蚝油,生抽,腌制一会 。
(5)锅中热油,放入五花肉,翻炒一下 。
(6)放入蒜末,炒出香味 。
(7)下入双孢菇,翻炒一下 。
(8)加入蚝油,盐,翻炒均匀 。
(9)最后放入葱段,翻个个就可以出锅了 。
(10)双孢菇炒肉就好了,特别鲜香 。

    推荐阅读