主料：鸡蛋一个 ， 孝感米酒两勺 ， 适量糖一勺左右 。
做法步骤：
【谁知道蛋酒的简易做法】1、 烧开水；
2、碗里打入一个鸡蛋 ， 搅拌；
3、鸡蛋搅拌好后 ， 倒入刚烧开的水 ， 等蛋稍微凝固；
4、加入两大勺米酒和一勺白糖即可 。
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