15~20分钟 。用筷子插到碗底部 ， 如果饭粘筷子就是熟了 ， 或者试一试碗底的饭 ， 因为这种方法蒸饭 ， 饭是从上面开始熟到下面 。
米饭怎么蒸才好吃：洗米：洗米一定不要超过3次 ， 如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
米和水的比例：蒸米饭时 ， 米和水的比例应该是1：1.2 。量 ， 用食指放入米水里 ， 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
【用碗隔水蒸米饭多长时间 米饭隔水蒸需要多长时间】增香：如果您家里的米已经是陈米 ， 没关系 ， 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 ， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油 ， 记住花生油是必须烧熟的 ， 而且是晾凉的 。
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