1、食物不同:HS的蚕蛹是在北方生长,吃食北方的柞树叶也叫蒙古栎或是橡树 。黑色的蚕蛹是在南方生长,吃食桑树叶 。
2、成蛹温度不同:蚕蛹在发育成蛹时所处的环境温度不同会导致颜色不同 。黄蛹所处环境温度高,蚕蛹的颜色会偏HS,黄蛹所处环境温度低,蚕蛹的颜色就会偏黑色 。
3、味道不同:HS的蚕蛹皮较薄,肉味更浓,而黑色的蚕蛹则皮稍厚,味较淡 。
蚕蛹:
【黑蛹和黄蛹有什么区别】蚕蛹,异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹 。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的原料 。家蚕,是原产自中国的一种经济昆虫,属鳞翅目,大香蛾科 。蚕蛹,是家蚕的蛹 。我国蚕业历史悠久,是世界上最大的香丝产地,由于蚕蛹是蚕丝的主要副产品,我国每年可产鲜蚕五十万吨以上 。但是因为技术欠缺,相当一段时期内蚕蛹基本上都被用作饲料,导致了一定的资源浪费 。
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