豆浆是有机物 。豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。豆浆需将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，营养非常丰富，且易于消化吸收 。豆浆与西方的牛奶不同，是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区 。【豆浆是有机物吗】
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸 。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等 。
制作方法把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆 。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用 。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱 。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用 。-- 展开阅读全文 --
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