立夏饭的来历：相传是战国时期的贤才孙膑被庞涓忌妒 ， 将他陷害关进马棚 ， 善良的士兵同情他 ， 就地取材用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米 ， 煮熟后捏成小团子 ， 偷偷送给孙膑食用 。因其形状、颜色与马粪差不多 ， 庞涓始终没有发现其中秘密 ， 最后孙膑被人救出后报了仇 ， 后来形成了吃立夏饭的习俗 。
炎热的夏天即将到来 ， 有些地方还进入了雨季 ， 民间的人们认为孩子吃了立夏饭之后 ， 可以有效的预防中暑 ， 加上立夏饭有豌豆、蚕豆等食材 ， 有五谷丰登的意思 ， 所以在这个节气吃立夏饭有一整年身体康健的寓意 。【立夏饭的来历】
常见的立夏饭中 ， 食材是很丰富的 ， 加入了雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料 ， 不仅配色好看 ， 让人胃口大开 ， 也具有五谷丰登的寓意 ， 因为不少种类的东西加入一起煮 ， 显得特别丰盛 。在这个时节吃五色饭 ， 还有一年到头身体健康的含义 。-- 展开阅读全文 --
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