牛皮的手感比较好,油蜡牛皮实越用越有韵味 。二者各取所需,各有所好 。
【油蜡皮和牛皮哪个好 油蜡皮和普通牛皮哪个好】牛皮是牛身上的皮,表面有原始的皮肤特征,头层皮又要按等级区别,最好的是全粒面皮,再其次是修面皮,再其次是软面皮,最次的就是碎皮 。头层皮的修面皮和二层皮从表面看是没有区别,从内行来看两者的手感有区别 。外行手感上无法区分 。
油蜡皮较吸水,且吸水后颜色会发生变化 。同样也不要碰到油,碰到油会留有印记 。总之,油腊皮属于变色皮质,遇到水或油,会发生材质变色,所以平时使用中请注意爱护她,注意防潮防水、防油渍,如果包包轻微刮伤了,用软布反复轻轻试擦,即可抚平刮痕 。
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