【蚝油生菜的最简单做法 蚝油生菜的最简单做法】
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1、 材料:生菜500g蒜、食用油1个、盐、蚝油、酱油、糖、淀粉 。
2、 2挑选莴笋的黄叶,一片一片掰碎,清洗干净,沥干水分 。将大蒜切成蒜末 。在碗中加入少许盐、一勺蚝油、一勺酱油、少许糖和一勺淀粉,加水拌匀备用 。
3、 将水烧开,加入少许盐和两滴油,将生菜焯一分钟左右 。
4、 4将生菜从控水盘中取出 。
5、 5锅里放适量油,烧热,放入蒜末炒香 。
6、 6倒入之前调好的风味汁,开小火,用锅铲打圈搅拌,至粘稠时关火 。将锅里的酱汁均匀地倒在生菜上 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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