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鸽子汤禁忌放什么相克

生活经验知识分享

鸽子汤禁忌放热性食物、海鲜鱼虾、猪肉猪肝 ， 会影响鸽子汤的营养 ， 不利于身体健康 。鸽子汤本身热性就比较强 ， 再食用热性食物会加重体内的火气容易上火 ， 加入海鲜鱼虾容易引发或加重痛风症状 ， 加入猪肉猪肝容易气滞 ， 使人体面部长斑 。
1、热性食物
【鸽子汤禁忌放什么相克】鸽子肉属于热性食物 ， 煮汤后的热性更强 ， 食用后容易上火 ， 与牛肉、羊肉这种同样热性较强的食物一起食用会加重体内的火气 ， 切忌一同食用 。爱出汗、燥热、经常上火的人最好不要使用这种热性较强的食物 ， 以免胃热积食 。
2、海鲜鱼虾
鸽子汤中富含的营养物质多种多样 ， 其中蛋白质含量非常高 ， 是一种嘌呤含量较高的食物 ， 海鲜鱼虾属于发物 ， 嘌呤含量也比较高 ， 一起食用容易导致体内嘌呤代谢紊乱 ， 引发或加重痛风症状 ， 因此鸽子汤中一定不能放鱼虾等嘌呤含量较高的食物 。
3、猪肉猪肝
猪肉猪肝中含有活性酶、一些微量元素以及其他生物营养素 ， 放在鸽子汤中会与鸽子肉发生反应产生一些物质 ， 不利于铁、铜等元素的代谢 ， 还会破坏人体必需的维生素 ， 导致人体面部长斑 ， 一起食用容易导致气滞 ， 最好分开食用 。

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