爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

烤红薯的做法 烤红薯干的做法窍门

生活经验知识分享

香甜烤红薯干的做法
【烤红薯的做法 烤红薯干的做法窍门】1、红薯切条 水开上锅蒸10分钟
2、把蒸好的红薯条放炸锅里 ， 180度10分钟
3、翻个面再烤十分钟就好啦
4、成品
1、把红薯干码在烤网上
2、烤箱200度十分钟 ， 翻面再烤10分钟
烤红薯的做法1、把红薯用流动的清水冲洗干净 ， 然后放在盆中 ， 加入少许盐 ， 再加入没过红薯的清水浸泡几分钟 。淡盐水可以弱化红薯中氧化酶的作用 ， 减轻食用后腹胀、打嗝等不良反应；同时淡盐水还能增加红薯的香甜味 ， 使烤好的红薯又香又甜 。
2、把浸泡过的红薯捞出控干水分 ， 在表面包上一层锡纸 ， 放入烤箱中 。锡纸可以锁住红薯中的糖分和水分 ， 还能促进红薯成熟 ， 糖分和水分不流失 ， 烤出的红薯当然会更甜更糯 。
3、把包上锡纸的红薯整齐地摆入烤盘中 ， 放入烤箱 ， 上下火230度 ， 烤40分钟左右 。我这里用的是体形修长匀称的红薯 ， 40分钟即可成熟 ， 如果红薯比较大则需要适当增加烤制时间 。
4、40分钟后 ， 把烤盘从烤箱中取出 ， 打开锡纸就能闻到浓浓的红薯香味 。
烤红薯干的做法1、红薯洗净 ， 放入烧开的蒸锅中 ， 大火蒸熟 ， 约20分钟左右 。
2、蒸好的红薯放至不烫手了 ， 去皮备用 。
3、切成长条厚片 。
4、依次放置在烤网上 。
5、送入提前预热好的烤箱烘烤35分钟左右 。途中可以给红薯翻一下面 ， 直到水分完全干掉 。
6、如果烤完就吃 ， 可以刷点蜂蜜调味 ， 如果不马上吃 ， 就不用刷蜂蜜 ， 直接密封保存 。
烤红薯干的做法1、红薯买回来洗干净 。
2、然后放锅里煮熟 ， 大概是煮了25分钟
3、取出待凉
4、把表面一层红薯衣去掉 。
5、然后一个红薯切分成4瓣 。
6、买了两个品种的红薯 ， 红色的很清甜 ， 中间有点紫的红薯比较粉 ， 各有千秋 。
7、放在烤网上摆放整齐 。
8、放入烤箱中 ， 上下火90度 ， 烤2个小时 ， 一次烘烤了三盘 。
9、需要按一下烘干  ， 然后设定温度 ， 调到最高是90  ， 再设置时间就好 ， 这款烤箱使用起来非常方便 ， （使用的是高比克T45制作） 。
10、经过两个小时的烘烤红薯片已经缩小 。
11、软糯香甜的 ， 特别好吃
12、成品 欣赏
双色曲奇饼干的做法窍门1、黄油加入盆中 ， 称入糖粉 ， 用打蛋头把糖粉和黄油均匀混合 。
2、用电动打蛋器 ， 把加了黄油的糖粉打发 ， 不用打到发白 ， 均匀融合就可以 。
3、鸡蛋提前回温 ， 然后取40克 ， 分3次加入黄油中 ， 每次都要用打蛋器打至融合 ， 天气冷的情况特别容易出现豆渣状态 ， 没关系 ， 这是因为太凉了 ， 打发一会儿就可以融合 。
4、把黄油鸡蛋糊均匀分成两份 ， 然后分别加入粉 ， 一份加入100克低筋面粉 ， 一份加入90克低筋面粉和10克可可粉 。
5、做出两种颜色的曲奇面团 。
6、把两个面团分别用擀面杖擀平后 ， 切取长方形的片状 。
7、把剩余的鸡蛋液刷在可可面片上 ， 加上原味面片 ， 再卷起来 ， 用保鲜膜包起 ， 放入冰箱冷藏至硬即可 。
8、把曲奇切成均等大小的片状 。
9、烤箱预热170度 ， 十分钟达到温度后 ， 把烤盘放入烤制20分钟 。

    推荐阅读


    上一篇：备孕吃普通的维生素可以吗

    下一篇：备孕可以喝金银花茶吗