中国饮食文化传承久远，各类美食更是多种多样、数不胜数 。中国的每个地方都有属于自己的特色美味佳肴、野味珍馐，各种小吃更是品类繁多 。那么，你知道在我国有哪些经典小吃呢？现在小编在这里为大家推荐国内十大经典小吃：北京烤鸭第二，麻辣烫夺冠，一起来看看还有哪些美食入榜了 。
国内十大经典小吃 1. 麻辣烫 【国内十大经典小吃：北京烤鸭第二，麻辣烫夺冠】
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麻辣烫是一种起源于川渝地区，流行于中国各地的传统特色小吃，是川渝地区最具特色和代表性的“川味”饮食之一 。这是一种非常有特色的小吃，特别是那种小推车上的，各种食材可以选择，再配上浓郁的汤底，加上各种调料，简直非常美味，是国民最喜欢的小吃之一 。
2. 北京烤鸭
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北京烤鸭实际上可以说是一道经典名菜，肉质鲜嫩，肥而不腻，配上薄饼、黄瓜丝等卷起来吃才地道，色香味俱全，去北京必须尝一尝，当然其他地区也有 。
3. 臭豆腐
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臭豆腐也是一道很经典的小吃，在长沙等地比较出名，也是长沙的特色美食之一，闻起来臭吃起来却非常香，外酥里嫩，不过也有很多人接受不了 。
4. 热干面
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热干面是武汉的特色美食，也是武汉人过早的首选，色泽亮光，配上浓郁鲜香的芝麻酱，搅拌均匀，喜欢吃咸菜的还可以加上酸豆角、萝卜等等，其味道晶洁爽口、味道鲜美，深受广大当地市民的喜爱，关键是价格很实惠 。
5. 肉夹馍
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肉夹馍是西安的一道特色小吃，是中国陕西省汉族特色食物之一，可以说是一道灵魂小吃，肉质鲜嫩爽口，夹在烤好的馍上面，吃一口简直绝了，而且肉汁渗透到馍馍里面会更好吃 。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起 。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出 。
6. 凉皮
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凉皮是陕西的传统小吃，也是陕西十大美食之一，在夏天来一碗凉皮别提有多爽了，口感丰富，价格实惠，配上黄瓜丝、花生米、面筋等配料拌匀即可 。
7. 肠粉
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肠粉是广东十大知名小吃之一，也是广式早茶的必选品，皮薄馅多，也可以根据自己的口感去添加不同食材，口感比较甜，再加上蜜汁的酱料，也是绝绝子 。
8. 酸辣粉
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酸辣粉相信很多朋友也无法拒绝，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名 。重庆的酸辣粉更是全国闻名，麻辣鲜香，有“天下第一粉”之称，汤更是开胃爽口，粉的口感也很筋道 。
9. 螺蛳粉
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螺蛳粉也是非常受欢迎的一道柳州美食，最大的特色是汤底，独特的辣与“臭”，其味道让许多人“退避三舍”，但是喜欢吃的朋友肯定是无法拒绝的，汤汁酸爽，粉丝劲道爽口，风味非常独特 。
10. 煎饼果子
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煎饼果子是天津的一道著名美食，也是路边摊上最受欢迎的小吃之一 。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料，口感咸香，价格实惠，还可以根据自己的喜好添加食材，那味道简直太香了，才几块钱就可以吃到 。
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