三文鱼 , 估计大家都吃过 , 指的是鲑属的大西洋鲑鱼 , 主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域 , 肉质鲜美 , 营养丰富 , 并且富含EPA和DHA等生物活性物质 , 被国际美食界誉为“冰海之皇” 。鲑鱼中最著名的一个现象就是鲑鱼洄游 , 它们会离开海洋 , 展开数千公里返乡旅程 , 回到出生地的淡水河产卵 , 而且它们买的是单程票!可以说是地球上最伟大的旅行家 , 下面就随小编一起了解下吧!
地球上最伟大的旅行家
绝大多数鲑鱼都为洄游性鱼类 , [bai]无论是野生的还是人工养殖的 , 产卵和幼鱼阶段在淡水中完成 , 部分种类也可以在淡水中完成其整个生活史 。一般而言 , 每年7、8月开始 , 太平洋里的成熟鲑鱼集结在一起 , 游过数千公里的海路和两千多公里的河道(共3000多公里) , 朝着故乡逆流而上 。
这是一个漫长的洄游之旅 , 也是一个悲壮的落幕方式 。因为经过艰难而长期的跋涉 , 而且它们在返程的过程中本身是不会进行摄食的 , 所以很多精疲力尽的鲑鱼都半路而亡 。洄游之旅遭遇最后一个大boss , 就是阿拉斯加棕熊 。这也是很多野生动物摄影师最喜欢捕捉的一个画面 。
因为太平洋鲑是逆流而上的 , 而它们的出生地刚好有一个坡度(落差较小的微型瀑布) 。而生活在这里的阿拉斯加棕熊开始为冬眠积蓄能量 , 所以棕熊占据高点后 , 它们只需张着嘴在上面等待 , 就能享受到跳进口中的美食 。通常情况下 , 每天都会有30到40只棕熊在瀑布上猎捕鲑鱼 。
运气好侥幸跃“熊门”的鲑鱼回到出生地后 , 等待它们的是等候多时的老鹰和各种鸟类 , 又阵亡一批 。最后幸存下来的雌鱼会马上开始产卵 , 同时雄鱼在边上立刻授精 。雌鱼会因产卵耗尽了最后的能量 , 很快死亡 。而雄鱼会再活一段时间 , 足够保卫它们的鱼卵 。随后这些雄鱼也会死去 , 因为它们也在洄游过程中一直没有进食 , 而且出生地也没啥吃的 。
完成繁殖任务后的鲑鱼身体慢慢腐烂 , 变成养料供给小鲑鱼、鸟类以及内陆的许多生物 。小鲑鱼在出生地生活一年后便游向海洋 , 4-5年后 , 再一次洄游到故乡 , 重复上一辈的轨迹 。
【地球上最伟大的旅行家:三文鱼洄游3000多公里只为产卵】
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