生活中每个人的喜好不同 ， 有的人喜欢甜的 ， 有的人喜欢酸的 ， 还有些人喜欢吃苦的食物 ， 比如吃苦瓜、苦菊等等 。真可谓“酸甜苦辣咸人生百态” 。世界上带苦味的东西还是非常多 ， 那么 ， 你知道世界上最苦的东西是什么？现在巴拉排行榜为大家介绍世界上最苦的东西是苯酸铵酰糖化物 ， 它是一种白色结晶 ， 在日用品和工业品中用作苦味剂 ， 感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！
世界上最苦的东西
世界上最苦的东西实际上是一种化合物 ， 这种化合物叫做苯酸铵酰糖化物 。这种物质是种白色的结晶粉末或者颗粒 ， 即便是对其进行稀释 ， 稀释到只剩一千万分之一的浓度 ， 舌头舔一下之后仍然会觉得非常苦 。[bai]分析上检味标准可浓度低至5亿分之一 。1亿分之一的稀释溶液尚可留下长久的苦味 。英国一则寓言中说曾有好事者 ， 用百分之0.05的该溶液苦死一头小猪 。
这种物质一般用来制作苦味剂 ， 用于日用品和工业品当中 ， 可以防止因为人或者动物误食引起的中毒事件 。常见的物品当中有指甲油、油漆、杀虫剂、儿童玩具等等 。不过可以放心的是 ， 这种物质并不会对人体造成什么危害 。
最苦的食物
一般说苦的东西指的都是食物 ， 毕竟苯酸铵酰糖化物是种化合物 ， 要说最苦的东西 ， 很多人第一反应想到的应该就是苦瓜了 ， 苦瓜虽然能够很好的清热解毒 ， 但是它的味道非常苦 ， 尤其是苦瓜打成汁 。苦瓜中含有一种叫葫芦素的物质 ， 同时含有微量“奎宁” ， 所以苦 。
紧接着会让人想到很苦的应该是莲子了 ， 生吃莲子的话甚至会被苦到表情管理失败 。另外还有咖啡 ， 一般人们喝的咖啡当中都是添加了牛奶或者糖 ， 所以并没有太大的苦味 ， 但是纯咖啡 ， 或者黑咖啡 ， 那个苦味很多人都没办法接受 。
【世界上最苦的东西，稀释1亿倍仍然有苦味】
另外很苦的东西还有苦菊 ， 苦菊一般用来凉拌着吃 ， 但是味道同样苦 ， 很多人嚼了两口就会直接吐出来 。还有朋友喜欢吃巧克力 ， 一般巧克力只有一点点苦味 ， 更多还是甜甜的 ， 但是黑巧克力是真的超级苦 。
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