蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点 ， 不仅口味浓郁香醇 ， 而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美 ， 所以完全不具苦味 ， 仅有适度而完美的酸味 。正宗的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的 ， 它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味 ， 能满足人们的各种需要 。
蓝山咖啡 ， 是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡 。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡 。蓝山山脉位于牙买加岛 ， 拥有肥沃的火山土壤 ， 空气清新 ， 没有污染 ， 气候湿润 ， 终年多雾多雨 ， 这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡 。【蓝山咖啡的特点是什么】
最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry ， 也称为珍珠豆 ， 是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆 ， 精品中的精品 。香味十分浓郁 ， 有持久水果味 ， 颗粒较饱满 ， 蓝山咖啡的咖啡因含量很低 ， 还不到其他咖啡的一半 ， 符合现代人的健康观念 。
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