做萝卜羊肉水饺 , 萝卜不需要过水 。以“羊肉白萝卜水饺”为例 ,
做法如下:主料:白萝卜500g , 羊肉馅500g
辅料:油适量 , 盐半勺 , 酱油两勺 , 香油一勺 , 十三香一勺 , 蚝油一勺 , 香菜两根 , 大葱两段 , 面粉适量
【做萝卜羊肉水饺萝卜需要过水吗】步骤:
1、香菜摘好洗净 。
2、白萝卜洗净 。
3、羊肉馅和大葱一起剁碎 。
4、肉馅装盆放剁好的香菜末 , 加盐 , 蚝油 , 酱油 , 食用油 , 香油 , 十三香拌匀 。
5、白萝卜剁碎 。
6、放在拌好的肉馅里 。
7、面做成面剂子 。
8、擀成饺子皮 。
9、放上馅包成饺子 。
10、饺子下烧开水的锅里煮 , 煮三开就可以出锅了!
11、出锅装盘 。
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