我国古代的茶圣是陆羽，陆羽，字鸿渐，复州竟陵人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史” 。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神” 。
陆羽是一个很幽默的人，与女诗人李季兰和诗僧交情深厚 。陆羽本人就很喜欢钻研与茶有关的学问，精于茶道，唐朝上元初年，陆羽隐居苕溪，撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述 。成为世界上第一部茶叶专著 。【我国的茶圣是谁】
陆羽在茶学或茶业方面对我国和世界文化有着伟大贡献 。这一点，不论是国内还是国外都一直是后人对陆羽研究的主要方面 。
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