蛋白质的等电点名词解释：溶液处于某一PH时，氨基酸解离成正负离子的趋势相等，即成为两性离子，净电荷为零，在电场中不向阳极也不向阴极移动，此时溶液的pH称为氨基酸的等电点 。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分 。
【蛋白质的等电点名词解释 蛋白质的等电点名词】
机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关 。
蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者 。没有蛋白质就没有生命 。氨基酸是蛋白质的基本组成单位 。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg 。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸(Amino acid)按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新 。
-- 展开阅读全文 --
推荐阅读
- 全球最小的5个国家，梵蒂冈第一摩纳哥第二
- 脱氧核糖核苷酸彻底水解的产物是什么 脱氧核糖核苷酸功能
- 细胞化学法名词解释 细胞化学法
- 二氧化碳浓度对光合作用的影响 什么是光合作用
- 突变基因是什么意思 突变基因是什么意思呢
- 干细胞是什么 什么是干细胞
- 什么是光合作用的产物 光合作用定义
- dna分子的结构是 dna分子的结构是什么
- 植物来源的多糖指什么 植物来源的多糖指什么生物