花甲是软体动物蛤蜊 。我们常说的花蛤 , 因在粤语里花甲和花蛤同音 , 名称也因此由来 , 花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺 , 是一种软体动物 , 长约3厘米 , 壳卵圆形 , 淡褐色 , 边缘紫色 。生活在浅海底 , 贝壳较瘦长 , 是长卵圆形 。
个头较小 , 贝壳表面颜色般为黄褐色 , 壳面暗纹类似文但有凹凸感 。颜色深暗 , 花纹变大 , 有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹 。花蛤 , 潮汕人也叫花蚶 , 这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种 。它的学名为杂色蛤仔 , 壳近卵圆形 , 前端尖椭圆形 , 后端钝椭圆形 , 壳表深黄褐色 , 布满人字形或火舌状深褐色花纹 , 壳面有自壳顶到腹缘的细密放射肋 。壳内乳白色 。一般壳高2厘米多 , 壳宽近4厘米 。【花甲是什么】
生于潮间带下数米深的浅海区 。以泥沙海底为最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕捞 , 为居民最常用的海鲜食品之一 。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海 , 尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥 , 埋栖于滩涂 , 营底内的生活 。广东、福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。
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