【孕妇吃西兰花有什么好处】现在每一个孕妇都希望自己的宝宝可以健康出生 ， 所以在怀孕之后 ， 一定要注意自己的身体状况 ， 同时怀孕之后对于饮食的要求也是非常高的 ， 不健康的食物最好不要吃 ， 以免对胎儿造成不良的影响 ， 有很多人都喜欢吃西兰花 ， 那么现在就来了解一下孕妇吃西兰花有什么好处？
孕妇吃西兰花有什么好处
女性怀孕期间每周吃3次西兰花 ， 每次200克 ， 就能对胎儿心脏起到很好的保护作用 。据专家介绍说 ， 西兰花之所以具有这样的功效 ， 是因为里面含有一种叫做SGS的物质 。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑 ， 而且西兰花中还含有丰富的叶酸 ， 这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害 ， 对胎儿的生长发育同样有着重要作用 。
孕妇吃西兰花有什么注意事项
西兰花中的叶酸含量虽高 ， 但叶酸性质不稳定 ， 食物贮存时间太长、贮存温度太高、烹调时间过长等都会令叶酸受破坏 。因此 ， 西兰花以少油快炒为佳 ， 或者用鲜鸡汤焯一下直接吃 。
西兰花中通常会有农药残留 ， 所以在吃之前 ， 可将菜花放在盐水里浸泡几分钟 ， 菜虫就跑出来了 ， 还可有助于去除残留农药 。吃的时候要多嚼几次 ， 这样才更有利于营养的吸收 。
在怀孕期间吃新鲜的瓜果蔬菜是很多孕妇都会选择的 ， 因为这样对于胎儿的成长是很有利的 ， 而西兰花就是很不错的选择 ， 也是现在很多孕妇都会选择食用的蔬菜 。如果您在生活中也是一个孕妇 ， 同时怀孕之后也喜欢吃西兰花 ， 那么是可以吃的 ， 希望以上介绍内容可以帮助到您 。
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