去便利店 ， 不认识的雪糕不要拿 ， 这些高价雪糕潜伏在便利店的冰柜里 ， 随时准备给那些随手一拿就去结账的人一个迎头痛击 。那么便利店的雪糕为何越卖越贵？雪糕不断涨价的原因是什么？下面小编带来介绍 。
便利店的雪糕为何越卖越贵
只要消费升级不曾停歇 ， 雪糕的价格还会继续上涨的 。有钱人其实不少的 ， 但是与之对应配套的消费品并不丰富 ， 反而很匮乏 。
雪糕就是个很好的例子 。以前的人想吃个好的冰激凌 ， 就是哈根达斯了 ， 但是我们都知道哈根达斯在国外就是一般的品牌 ， 在国内卖这么高的价格 ， 纯粹是智商税 。
但是能卖这么高的价格 ， 说明有需求 ， 而我们国内国产产品在应对这方面的需求的产品还不够多 ， 不够丰富 ， 连一百块的雪糕都没出现过(也可能是我见的少 ， 不喜欢吃甜食) 。
以后会出现更多因为阶层不同而不同的产品 。
雪糕不断涨价的原因是什么
5元以上的雪糕已经成为主力产品 ， 还有一些盒装冰淇淋价格售价高达几十元 。其中 ， 像梦龙、和路雪、钟薛高等品牌的雪糕单支售价多在10元以上 ， 部分更是超过了20元;老冰棍、大布丁、小布丁等价格较低的雪糕几乎很难觅到 。
在雪糕进价方面 ， 定价权在经销商 ， 不同商店之间存在较大差异 。“像有的商店 ， 可能已经干了好多年了 ， 对价格了解比较深 ， 它的拿货价可能就会更低一些 ， 赚得也会更多一些 。”雪糕的利润空间较大 ， 从商店的角度来看 ， 雪糕应该是最赚钱的品类 。
雪糕越卖越贵背后 ， 原材料成本不断上涨或是其中一个重要原因 。有统计称 ， 2008年至2020年 ， 冰激凌生产所需的牛奶、淡奶油等原材料成本价格上涨了大约80% 。
有为蒙牛、伊利等其他雪糕品牌代理生产厂商负责人曾向媒体指出 ， 近几年雪糕的制作工艺在进步 ， 生产的原材料也涨价不少 ， 雪糕卖得比以前更贵也是正常现象 。
另一方面 ， 品牌争相布局高端产品 ， 0蔗糖、纯正牛乳、“不添加一滴水”“原材料采用国外进口”等高品质及健康概念也推高了雪糕的定价 。比如东北大板联名每日黑巧推出的黑巧厚乳撞味冰淇淋 ， 号称添加98%的醇萃黑巧、比利时发酵黄油、美国加州开心果等 ， 把产品定在19.9元 ， 一举进入高端行列 。
【便利店的雪糕为何越卖越贵，雪糕不断涨价的原因是什么】
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