【不锈钢盆用手蹭有黑的有毒吗】
不锈钢盆用手蹭有黑的有毒 。
不锈钢盆里的黑色物质是金属氧化物 ， 如果用含有这种氧化物的盆装食物 ， 人吃了对身体有害 。用于餐饮容器的不锈钢有国家标准 ， 规定了在特定条件下的迁移量 。那个容许的迁移量本身就远远低于可能危害健康的量 ， 而现实中盛装的食物远比国标测定时的“特定条件”要温和 。
新买的不锈钢制品要先用醋泡一泡 ， 大盆可以用抹布泡上醋把盆全擦一遍 ， 让醋水在盆表面停留五、六分钟 ， 使金属氧化物和醋充分反应 ， 之后再用食用减或洗洁精清洗 ， 洗出来的盆又亮又干净 。
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