开封作为七朝古都 ， 悠久的历史 ， 也衍生了众多美味的小吃 。在开封琳琅满目、风味各异的小吃里 ， 你知道开封著名小吃有哪些？下面小编就给各位介绍下开封小吃排行榜前十名：鸡血汤和羊双肠上榜 ， 吃货们一起来瞧瞧吧！
开封小吃排行榜前十名 1、鸡血汤
鸡血汤 ， 这道菜的历史非常的久远 ， [bai]早在宋代这道菜就非常有名 ， 并且这道菜里面还含有中药 ， 具有一定的要用价值 ， 具有延年益寿、健脾开胃的作用 ， 很多人都喜欢吃 。
2、羊双肠
羊双肠 ， 这是用阳的大肠和小肠熬制而成的一道菜 ， 这道菜在开封地区很常见 ， 并且很受欢迎 ， 大肠和小肠被清洗的非常干净 ， 熬制的也很软烂 ， 吃起来一点腥味都没有 。
3、驴肉汤
驴肉汤 ， 是河南最著名的小吃之一 ， 也是最著名的一种汤品类 ， 这个汤不仅味道好 ， 而且药用价值也很高 ， 它具有安心气 ， 解心烦等作用 ， 不管什么季节 ， 喝这种汤的人都会很多 。
4、羊肉炕馍
羊肉炕馍 ， 这是开封非常受欢迎的一种 ， [bai]它就是用两个薄薄的面饼中间加上一点肉沫制作而成 ， 外面的面饼酥香而松脆 ， 肉香味十足 ， 并且这种饼子最好是趁着热的时候吃 ， 放凉了就容易变味 。
5、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼 ， 这种小吃也经常出现在开封市的街道上 ， 不管是小推车 ， 还是简易的小门店 ， 我们总是能看到很多的人排队购买这种小饼子 ， 这种饼子的味道非常好 ， 鸡蛋裹挟着面饼 ， 味道很棒 。
6、炒凉粉
炒凉粉 ， 我们都知道凉粉都是用来凉拌的 ， 我们经常在大夏天的时候吃凉拌两份 ， 但是开封这里有一种特色的吃法 ， 就是炒着吃 ， 这里的炒凉粉软嫩Q弹 ， 味道棒极了 。
7、烩面
烩面 ， 郑州四大传统名吃之一 ， 这种面是河南最出名的一种面 ， 就如同武汉的热干面、北京的炸酱面一般的地位 ， 这个面在整个河南省都是出名的 ， 如果你到河南出差或者是旅游 ， 一定要吃他们地道的烩面 。
8、米线
米线 ， 不仅南方的米线好吃 ， [bai]北方的米线味道也不差 ， 南北方的米线有自己的特征 ， 这里的米线更加的劲道 ， 更加符合北方人的口味 ， 很多人都喜欢早晨吃一碗米线 ， 暖和和的 。
9、煎饼果子
煎饼果子 ， 这是一种非常好吃的小吃 ， 并且在很多地方都很出名 ， 在开封这里也依旧很受欢迎 ， 你可以根据自己的口味任意的挑选自己喜欢的口味和配菜 ， 为自己搭配一份豪华的煎饼果子 。
10、胡辣汤
胡辣汤 ， 这是河南最出名的小吃之一了 ， 很多人过早就是吃这个小吃 ， 一万胡辣汤、一个饼子或者包子 ， 是最为完美的搭档 ， 在这里我们可以看到很多的胡辣汤店 ， 这已经是河南最代表的小吃 。
【开封小吃排行榜前十名：鸡血汤和羊双肠上榜，你吃过吗？】
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