武夷山位于福建省北部 , 不仅是国家5A级风景区 , 还是世界自然与文化双遗产地 。在武夷山有着丰富的旅游资源 , 来到这里我们可以看到山清水秀 , 美丽风景 , 这里群山环绕 , 美丽的自然景色吸引着很多的游客 。那么去武夷山旅游可以带哪些特产呢?福建武夷山特产有哪些?接下来小编在这里为大家推荐福建武夷山十大特产:武夷岩茶、建盏榜上有名 , 感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
福建武夷山十大特产 1、武夷岩茶
武夷岩茶是武夷山特产茶叶 , 产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带 , 具有绿茶之清香 , 红茶之甘醇 , 是中国乌龙茶中之极品 。[bai]最有名的是大红袍 , 还有名枞、肉桂、水仙等 , 冲泡的茶汤不仅香气馥郁 , 还具有很高的营养价值 , 味道醇厚 , 喝起来回味悠长 , 深受人们的喜欢 。
2、岚谷熏鹅
说到武夷山特产 , 首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了 。岚谷熏鹅是武夷山的特产美食 , 武夷山人餐桌上最常见的一道经典菜式 , 也是闽北十大名小吃之一 , 经过熏烤后的鹅肉色泽金黄 , 鹅皮金黄透亮 , 吃起来有着浓浓的熏香味 , 在武夷山有很多售卖熏鹅的店 , 还可以真空包装 。
3、武夷山笋干
武夷山是“闽笋”的主要产地 , 这里产的笋种类十分多样 , 有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等 , 制成的笋干口感淳厚 , 容易保存和携带 。笋干色香味俱佳、可作为主料做成典型地方风味菜肴 , 也可作高级名菜的配料 , 是广大旅游者最喜欢选购的特产之一 , 是馈赠亲友的佳品 。
4、武夷山红菇 【福建武夷山十大特产:武夷岩茶、建盏榜上有名】
武夷山地处闽北地区 , 气候宜人 , 土壤肥沃 , 盛产各种野生菌 , 其中最著名的就是红菇 , 红菇不仅具有很高的食用价值 , 还具有极高的营养价值 , 有着“菇中之王”的美称 。
5、孝母饼
孝母饼是武夷山的特产名点 , 是不可错过的武夷山特色小吃 。相传是古代理学家朱熹为孝敬母亲而制作的 , 其用料讲究 , 制作方法精良 , 甜而不腻 , 酥脆易食 , 入口即化 , 老少皆宜 , 非常适合孝敬长辈 。
6、武夷黄酒
武夷黄酒是使用精选的优质糯米和武夷山泉水酿造而成 。武夷黄酒继承了绍兴黄酒传统酿造工艺 , 是自然含糖成色的传统佳酿 , 保持了绍兴黄酒的传统特色 , 浓香馥郁 , 清澈透明 , 酒味醇厚 , 是黄酒中的精品 , 还具有养生保健、延年益寿的功效 。
7、建盏
建盏是南平建阳、武夷山一代的特产工艺品 , 中国国家地理标志产品 , 为宋朝皇室御用茶具 。造型古朴浑厚 , 手感普遍较沉 。其制作工艺独特 , 外观精美 , 既可以用于收藏观赏 , 也可以用来饮茶 , 非常实用 。
8、武夷玉兰片
玉兰片是武夷山的特产小吃 , 用鲜嫩的冬笋或春笋 , 经加工而成的干制品 , 由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣 , 故称“玉兰片” 。其外观色泽洁白 , 形似白兰 , 营养丰富 , 吃起来口感独特 , 非常受人们喜爱 。
9、光饼
光饼是武夷山的特色传统小吃 , 历史十分悠久 , 起源于明朝 , 主要使用面粉和猪肉制作后烤制而成 , 吃起来香脆可口 。由于它便于携带、便于就食、便于保存 , 故成了物美价廉的“三便干粮” 。
10、武夷山饴子
武夷山饴子也是武夷山的一种特色美食 , 有甜味馅和咸味馅 , 主要食材通常是豇豆或者咸菜等 , 调料有咸盐等 。将芭蕉叶上抹上菜油再包上馅料既可 , 是当地人七月十五中元节时必吃的美食 。
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