【中老年人爱喝茶有什么好处？】当前国内外对茶多酚、茶丹宁生理活性研究认为 ， 茶多酚是一种天然抗氧化剂 ， 它能抑制“游离基”在体内造成的伤害 ， 茶多酚能阻断亚硝胺 ， 防止它在体内兴风作浪 ， 还有直接杀伤癌细胞 ， 增强免疫力 ， 提高肝内谷胱甘肽过氧化酶的活性 ， 从而达到抗癌、抑癌目的 。茶多酚还能提高动物体内超氧化物歧化酶的活力 ， 延缓体内脂褐素形成 ， 增强细胞功能 ， 达到延年益寿的作用 。茶丹宁能消除血内过氧化脂质 ， 降低血脂 ， 延缓血液高凝状态 ， 防止血管硬化 ， 从而保持血管畅通 ， 维护心、脑血管正常功能 。故从健康角度看 ， 粗茶反而营养价值更高 。
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