红豆对孕妇有什么作用


红豆是营养价值极为丰富的粗粮,它在豆类中所含的各类营养物质居于前列 。其中红豆薏米汤是除湿利尿消肿的良药,受到了很多人的欢迎 。另外红豆富含铁元素,对女性的缺铁性贫血有良好的效果,它也有养肝护肝的功效 。那么红豆对孕妇有什么作用?
红豆对孕妇有什么作用
红豆,则味甘、性平,能利湿消肿,清热退黄、解毒排脓 。三者搭配,健脾养胃,补气养血效果更明显,最合适女性在孕期或经期食用,可添加少许红糖来改善口感,红豆都具有祛湿利水肿的作用,性味滑利,怀孕期间是能吃的 。
孕妇可以吃红豆,但要注意不要过量 。红豆富含淀粉,蛋白质含量和糖类较高,磷、钾、镁甚高,而脂肪甚少 。还含维生素、烟酸、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、铁、磷等成分 。红小豆所含糖类可使肝脏免受有害因子侵袭,保护肝脏正常解毒功能 。
孕妇吃红豆的禁忌
1、红豆忌与米同煮,食之发口疮 。
一般红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的,简单易做,有些人在做红豆粥的时候总煮不出粘稠的感觉,因此就加了一些大米下去 。虽然红豆粥绵滑软稠,但是大米含有湿气,而红豆和薏米是祛湿的 。过多的大米会中和祛湿的作用 。
2、红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低 。红豆能促进心脏活化,并有利尿消肿的功能 。但是,红豆制品只能做甜食,如为了口欲加上盐,利尿的功能就会减半 。而且甜咸参半的食物,吃后使人神经不安 。
3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆,因为会容易胀气 。
4、红豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故体瘦、尿多者不宜食用 。红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂,所以体质属虚性者不宜多食 。
【红豆对孕妇有什么作用】红豆对孕妇有什么作用?看完了本文,大家对红豆的作用都有了大概的了解了吧 。对于孕妇来说,吃适量红豆也是有好处的 。特别是对孕期便秘有一定的疗效 。但是需要注意,孕妇不适合喝红豆薏米汤 。因为薏米有促进宫缩的作用 。
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