松花蛋通常指皮蛋 ， 是由鸭蛋或鸡蛋在纯碱、石灰、盐和氧化铅混合包裹下腌制而成 ， 可以在剥壳后直接食用 。若要直接生吃皮蛋 ， 最好是切割成小块 ， 拌醋、生抽 ， 冰醋酸能中合一部分碱 ， 松花蛋的口味也会更好一些 。
【松花蛋可以直接吃吗 松花蛋可不可以直接吃】皮蛋保存时间：皮蛋可以放3-6个月 。但是低温条件会影响皮蛋的风味和色泽 ， 使其品质变差 ， 因此皮蛋不宜放置在冰箱中保存 ， 应在室温下 ， 放置在干燥通风的地方 ， 避光保存即可 。而对于剥开壳后的皮蛋 ， 不要将它长时间地暴露在空气中 ， 最好在2小时以内吃完 ， 否则很容易滋生细菌 ， 食用后易造成身体不适 。
推荐阅读
- 地瓜干怎么做好吃
- 新牛仔裤怎样处理才不掉色 新牛仔裤如何不掉色
- 什么花放在卧室可以净化空气
- 读书要知味见解才不凡这句话怎样理解 读书当知味议论文答案
- 烧饼怎么吃
- 孕晚期肚子突然像炸了一样怎么回事
- 豆渣有没有营养
- 孕晚期孕妇嘴角开裂的原因有哪些
- 王八骨头树学名叫什么