西藏作为著名的旅游景区 , 除了拥有一热门的旅游景点之外 , 还可以带走一些当地的土特产 , 那么究竟又有哪些土特产呢?这些土特产又有哪些特色?对此 , 你是否有过了解呢?下面 , 小编梳理了一些相关的内容 , 快来一起来瞧瞧吧!
牦牛肉 西藏的牦牛肉当然是最出名的 , 牦牛肉制作成的生肉酱那是小编吃过最难以忘怀的美食之一 。藏族有句谚语:没有牦牛就没有藏族 , 而有藏族的地方 , 就有牦牛的身影 。到西藏 , 如果没吃过西藏的牦牛肉 , 就不要说你来过西藏 。牦牛一直以来被称为“高原之舟” , 高原牦牛都以牧草为主食 , 小编曾在藏区跟团旅游时听导游提到过 , 高原牦牛吃的是山珍野味:吃的是冬虫夏草、喝的是农夫山泉、拉的是六味地黄丸 , 确实很形象的体现了牦牛的生长环境 , 因此 , 牦牛肉的肉质可以说 , 是牛肉中的极品 。
酥油 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的 。首先是先将奶汁加热后 , 倒入木桶内来回抽打 , 直到能搅拌成油水分离的状态 , 再把浮起来的一层淡黄色脂肪舀起来装入口袋 , 冷却后便是酥油了 。酥油有很高的营养价值 , 有许多种吃法 , 不过在西藏 , 主要的是用于制作酥油茶 。
手掌参 手掌参 , 顾名思义 , 形状似手掌 , 是一种藏东南特有的非常名贵的药材 , 有补血益气等功效 。味道有些像土豆 , 一般在石锅鸡里都会尝到 。手掌参作为藏药材中名贵的特产药材之一 , 由于人工繁殖困难 , 长期以来手掌参药材的来源完全依赖于自然野生资源 。
青稞 青稞具有非常强的地域标识性 , 提到青稞人们便会想起西藏、想起青稞酒……大概再没有什么作物 , 像青稞一样 , 与一个民族结合得如此紧密 , 青稞地上似乎从来都站着一位身着藏族传统服装的妇女 , 高原的阳光洒在大片的青稞地上 , 也洒在她的脸上 。青稞 , 生长在青藏高原 , 经过驯化和栽培 , 青稞已经完全适应了极端的高原气候 , 成为藏族人的主要食粮 。
木碗 “丢也丢不下 , 带也带不走 , 情人是木碗该多好 , 可以揣在怀里头 。”这是一首西藏古老歌谣中的歌词 , 词中藏族人将木碗比作情人 , 也可理解为木碗是和情人一样重要的存在 。一只小小的木碗 , 对藏族人来说 , 是生活和情感的依托 , 可想而知木碗在藏族人生活中的重要性 。西藏木碗轻便、结实、耐用 , 盛食物不改味、盛开水不会裂、摔地上不会破、不烫手也不冰手 , 深受牧民的欢迎 。
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藏香 藏香是西藏特产之一 , 在藏区 , 无论在寺庙还是普通人家 , 到处都散发了藏香的独特味道 , 与奶茶、酥油的味道混在了一起 , 构成了神秘的西藏味道 。藏香的外观看上去很普通 , 但有着其他熏香无法比拟的药物功效 。最好的藏香加入了上百种香料和药材 , 能使人心情舒畅 。很多人并清楚 , 看上去气候恶劣的雪域高原 , 实际上是植物的王国 , 药用植物就有千种 , 是制作藏香最好的原材料 。
藏靴 在西藏 , 藏靴自古就有着不可替代的重要地位 , 人们也叫它牧靴 。原始的靴鞋 , 原料为牛皮 , 用较厚的牛皮作底 , 薄一点的作面 , 底和面的缝合则用牛羊皮条 , 鞋口前端还有带毛的牛羊皮装饰 。这种靴鞋或许可以说是藏靴的祖先吧 。不过 , 它的后代经过漫长的发展变化 , 已经更为精致、美观、合理、实用 , 能适应牧民群众在特殊的自然条件下生产、生活的需要 , 从而深受欢迎 。初到拉萨的内地游客 , 最开心的事就是在八廓街上把自己打扮得像个藏族人 , 只是宽大的藏袍 , 搭配一双户外鞋总感觉还差一些藏族气息 , 如果能搭配藏靴那才够味儿 。
【西藏值得带回来的特产有哪些,值得购买的出名土特产】
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