【鸡可以和山药一起炖吗】
山药本身名字就带有一个药字 ， 都说是药三分毒 ， 除了熬粥可以放山药外还可以煮熟后沾白糖吃 ， 但对于山药与别的食材一起烹饪的做法有很多顾虑了 ， 自古就有食物相克的说法 ， 那么鸡与山药都是很常见的食材 ， 鸡可以和山药一起炖吗
鸡肉价格便宜蛋白质含量丰富 ， 是餐桌上常见的菜品 ， 鸡汤更是被人们称为汤中极品 ， 不仅味道鲜美更是做月子以及养病期间最好的补食 ， 山药就如其名一样 ， 其本身就是药材的一种 ， 是食补药膳中常用的一种 ， 而鸡与山药一起炖更是一款搭配合理的食补药膳 。
鸡可以和山药是可以一起炖的 ， 二者并不会发生相克的作用 ， 而山药本身就是一种药用的食物 ， 与鸡一块烹饪 ， 不仅味道好吃 ， 还具有滋补的功效 ， 鸡和山药一起炖时还可加入枸杞与红枣等 ， 不仅营养更丰富 ， 而且还有补气生血的功效 ， 是冬季食补很好的选择 。
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