花菜的做法
1、准备好花菜，将花菜按掰成均匀一朵朵，用水清洗干净 。
2、把准备好的猪肉切成薄片，葱姜切片，八角备用 。
3、锅中放入清水加热烧开，放入适量的食用盐，把掰好的花菜放入锅中焯水，捞出用凉水冲洗一下，沥干水分 。
4、锅中放入油加热，放入八角，姜，葱爆香，把切好的猪肉片放入锅中扁一下，滴几滴冰糖老抽，让猪肉片均匀的裹上色 。
5、把焯好的花菜倒入锅中翻炒 。
6、炒制变色放入少量的食盐即可出锅了 。
文章插图
夜香花菜的家常做法食材：夜香花300g、泡椒3颗、生抽适量 。
1、把夜香花加盐浸泡清洗干净后，锅里放入适量的清水加些许的盐和油烧开后，放入洗净的夜香花焯水 。
2、焯水至夜香花变色变软之后，就捞出过冷水冷却，然后再沥干水分 。
3、把泡椒切好放入夜香花中，再加入适量的生抽搅拌搅拌就可以吃了 。
【花菜的做法，夜香花菜的家常做法】夜香花其实拌着，也怪蛮好吃的，口感也挺清爽的，还带着一股幽香，特别的清新可人 。
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