1、先将糯米倒入碗中 , 加入水清洗一下 , 然后在加水浸泡四个小时 , 将粽子叶的顶端减掉 。
2、准备好所有的食材 , 三角粽的包法 , 将两片粽子叶重叠一半 , 下面的粽子叶向上折起一些 , 让他在手中形成锥形 。
【粽子怎么包】
3、然后把糯米等材料 , 放入这个锥形之中 , 不要太满 , 再把正面的粽子叶 , 往里微微折叠 , 左边粽子叶往右边折叠 , 右边粽子叶往左边折叠。
4、再把残留在正前方的粽子叶往下按 , 最后用小细绳捆绑起来即可 。
5、牛角粽子包法 , 牛角粽是我国广东地区 , 比较流行的一种粽子 , 它的形状尖尖的像极了牛角 。
6、取一片宽大的粽叶 , 卷成一个圆锥状 , 用手在圆锥筒中旋转一下 , 让锥筒更加细长 , 在锥筒中填入糯米 , 将没有米的那端 , 将粽叶的两侧分别向内折 , 之后顺势将粽叶向下折 , 直到完全盖住糯米口为止 , 用线绳将粽子捆绑结实即可 。
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