1、青岛啤酒 。青岛啤酒的制作选用优质大米、大麦、啤酒花和矿泉水制成 。原麦汁浓度为12度,酒精含量为3.5-4% 。酒体清澈透明,呈淡黄色,呈泡沫状 。
2、德州扒鸡 。德州扒鸡本名为德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一,源自中国山东,鲁菜中的经典,德州扒鸡的制作工艺是国家非物质文化遗产 。
【山东三大特产是什么】3、东阿阿胶 。李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”,与人参、鹿茸并称“中药三宝” 。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》,距今约两千年 。书中写道:阿胶“生东平郡,煮牛皮作之,出东珂 。”可见阿胶最初是用牛皮熬制而成
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