鹅蛋可以和韭菜一起炒吗

鹅蛋可以和韭菜一起炒 。具体做法如下:
1、准备材料 , 韭菜、鹅蛋 。
2、韭菜切小段 , 鹅蛋打入碗中 , 加适量的食盐和胡椒粉搅匀 。
3、锅中加入适量的植物油 , 烧热后倒入蛋液 。
4、煎好 , 用筷子夹成小块 , 捞出备用 。
5、锅中倒入少量的植物油 , 倒入虾皮炒香 。
【鹅蛋可以和韭菜一起炒吗】6、倒韭菜根 , 倒入鹅蛋 , 炒匀 。
7、关火 , 倒入韭菜叶 , 撒少量的食盐 , 快速翻炒几下 , 装盘即可 。

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