西红柿可以做哪些美食
西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、西红柿炖牛腩、西红柿炒虾仁、西红柿烧花菜等 。
西红柿炒蛋做法:
用料:西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白酒3滴、五香粉适量、香葱1根、白糖适量、生抽少许 。
1、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀,开水焯烫去皮 。
2、晾凉切块,香葱洗净,斜切段,若想番茄味更浓可加番茄酱 。
3、鸡蛋打散,滴入2-3滴白酒搅拌均匀,撒些许葱末,兑凉开水搅拌均匀 。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩 。
4、炒锅加适量油,油热倒入蛋液,轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用 。
5、锅底留油,爆香五香粉和葱,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量盐、糖、少许生抽调味 。
6、最后加入鸡蛋翻炒均匀,鸡蛋完全融入番茄汁中即可 。
文章插图
榨橙汁可以做什么美食【番茄橙汁冬瓜球】材料冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml做法1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜;
2、番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器;
【西红柿可以做哪些美食,榨橙汁可以做什么美食】3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可 。
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