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辣酱蛋炒饭该怎么做

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辣酱蛋炒饭该怎么做
辣酱蛋炒饭该怎么做？怎么做辣酱蛋炒饭？身边的小朋友都会做辣酱蛋炒饭了吗？
首先先将鸡蛋打入空碗中 ， 将其打散并加一勺盐调味
调酱汁：3勺生抽、1勺淀粉、1勺蚝油、2勺醋、1勺白糖、1勺辣椒粉 ， 倒入半碗清水 ， 搅拌均匀 。
然后热锅放油 ， 将鸡蛋液倒入锅内 ， 炒散 ， 转至小火 。
倒入调配好的酱汁 ， 转至大火炒至酱汁粘稠 ， 然后出锅 。
倒油热锅 ， 将米饭炒散 ， 然后转至小火 ， 倒入之前装盘的鸡蛋 。
【辣酱蛋炒饭该怎么做】大火猛炒 ， 然后转身切葱花 ， 将葱花撒入锅内 ， 关火 ， 利用余温翻炒一下即可出锅 。
泰式甜辣椒酱炒饭的做法步骤图怎么做好吃甜辣酱剁椒炒饭的做法步骤1. 泡椒用清水浸泡 ， 用手挤干水分 ， 再重复一次；午餐肉切小丁2. 锅中烧热油 ， 倒入泡椒炒香 ， 入玉米粒和豌豆翻炒至变色 3. 倒入米饭 ， 一边翻炒一边用铲子打散 ， 再加入午餐肉丁 4. 加甜辣酱、生抽翻炒均匀 ， 出锅前加少许盐调味 。小贴士1、我用的是李锦记泰式甜辣酱 ， 也可以用蒜蓉辣酱来代替 ， 但是一定要是有点甜味的辣椒酱菜好吃 。2、可以在饭上撒点小菜 ， 小鱼干、榨菜末、萝卜干什么的来调鲜味 。PS：此菜量为一人份
山村米姑娘炒饭怎么做用料鸡蛋、隔夜饭、辣酱、葱花 ， 酱油 。蛋炒饭！如何做出特别好吃的蛋炒饭？的做法准备好隔夜饭 ， 两个鸡蛋打散 ， 葱切花 。平底锅多放点油 ， 中大火烧八分热 ， 鸡蛋顺着筷子倒进锅里 。鸡蛋略胀开后快速搅散后马上盛起 。锅里留少许油 ， 放辣酱 ， 辣酱略热香后 ， 把饭倒进去 ， 用铲子把饭压、捣散开 ， 不能有结团 。保持中大火把饭和辣酱快速搅均匀后 ， 把鸡蛋倒入 ， 这里注意 ， 快速把鸡蛋捣得很碎跟饭均匀搅在一起 。鸡蛋要炒散成很小块和同样很散开的饭粒平衡混合。水分快干的时候 ， 饭粒差不多跟鸡蛋搅浑 ， 到点酱油翻一翻 。最重要的一点来了 ， 立刻关最小火 ， 盖上锅盖 ， 炒干透后关火盖上锅盖用余热把饭粒焖到跳起来 ， 有小声的砰砰声出现后 ， 撒上葱花 ， 起锅 。小贴士好吃的关键！
1 选米：用不易煮软的米 ， 不推荐江浙一带的米 ， 用”秋田小町“之类东北的米略好 。煮饭：煮得比较硬硬的饭放隔夜 。
2 草鸡蛋！草鸡蛋！草鸡蛋！
3 油不能少！
4 用酱油可以提鲜 。
5 过程中要豪放地用中大火 ， 快手法！
一岁宝宝肉末炒饭怎么做用料
肉馅看自己喜欢冷米饭 1大碗胡萝卜 1根青椒 1根酱油 1勺生抽 1勺料酒 1勺蒜蓉辣椒酱 1勺白砂糖 提鲜用 ， 适量蒜 3瓣姜 放不放都行油 平时炒菜的量盐 少量
做法
肉馅里加上料酒 ， 生抽腌10分钟 。生抽和料酒就是肉多就多放点 ， 肉少就少放点 。稍微放点能搅开肉馅就行 ， 为了肉入味 ， 不那么干 。趁着腌肉馅的时间 ， 把胡萝卜削皮切成小丁丁（小点好吃） ， 青椒切成小丁丁 。蒜切成小丁丁 ， 姜如果有就切成条（对我来说姜不好吃 ， 方便挑出来）锅里放油 ， 油热了 ， 放上蒜 ， 姜 。当然也可以放上适量的豆瓣酱（我偶尔会放） 。然后炒香后把肉馅放进去快速翻炒

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