清炒黄瓜片简介
黄瓜清炒，再稍加切花，大大的勾起了孩子的食欲，本不喜欢吃素菜的孩子看着花色黄瓜片，居然津津有味的把黄瓜全吃完了 。真是秀色可餐啊！
1 准备黄瓜 。
2 姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用，并准备小干红辣椒 。
3 把黄瓜洗净切花刀置盘中待用 。
【清炒黄瓜做法，清炒黄瓜片的做法视频】4 锅置火上加入色拉油 。油温7成热时，放入姜丝、葱花、蒜片炸香
5 然后倒入黄瓜片快速翻炒 。
6 接着放入青椒和小干红辣椒翻匀 。
7 放入盐 。
8 放入醋翻匀后即可出锅 。
注意事项
此菜要快炒，炒老了就不脆了 。
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