大青芒最简单的吃法 ， 就是剥皮去核 ， 切片或者切条直接吃 。
除此之外 ， 还有一种是用辣椒蘸着吃 ， 这种吃法可以尝到酸、辣、咸、甜四种味道 ， 在辣椒的衬托下 ， 芒果果肉的酸甜更能突显出来 ， 芒果果肉的清脆口感也更加明显 。
【大青芒怎么吃 大青芒的吃法】另一种吃法是腌大青芒 ， 将大青芒去核切条 ， 先用粗盐腌芒果条 ， 等到水分渗出之后 ， 清洗掉多余的盐 ， 然后和白糖一起放进瓶子里腌渍 ， 放入冰箱后二十四小时就可以取出来吃 。
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