炒豆芽时需要焯水 。焯水的目的一是能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味，二是能保持绿豆芽的脆性，三是可以去除一些有害物质 。焯水后再炒不仅有利于健康，而且更加好吃 。
【豆芽需要焯水吗】各种豆子发出来的豆芽，都有各自的功效和营养特点，比如黑豆芽对男性是比较有帮助的，而绿豆芽可以清热降火 。不管是哪种豆芽，如果是要煮的时候，都是需要处理的，否则的话会有很重的豆腥味，吃起来则味道欠佳 。
推荐阅读
- 阿德莱德预科好过吗，阿德莱德大学哪个专业好
- 巴里坤哈萨克特色文化
- 阿德莱德大学有什么专业，阿德莱德大学王牌专业
- win10怎么调整鼠标移动速度，win10在哪里设置鼠标移动速度
- 香水保质期是几年 香水保质期是多久
- 赵丽颖的粉丝名叫什么
- 徒步鞋重吗 徒步鞋能跑步吗
- 男人出轨净身出户是否有法律规定
- 养鱼的水晒几个小时